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产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

时间:2017-05-08 19:10:06来源:龙8国际娱乐官网
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产妇下奶食谱有哪些?很多产妇产后会出现奶水不足的情况,所以很多妈妈们对催乳食谱比较关注,经常会收集一些下奶食谱或者说催乳食谱。那么产妇下奶食谱有哪些呢?下面就跟随小编一起来看看十二款催乳食谱及做法吧。

产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

一、山甲炖母鸡

原料:老母鸡1只,穿山甲(炮制)60克,葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。

做法:母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。

功效:通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。

产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

二、乌鸡白凤尾菇汤

原料:乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。

做法:乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

功效:补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。

产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

三、猪蹄黄豆汤

原料:猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。

做法:猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2〜3日一剂,连服3剂。

功效:滋补阴血,化生乳汁。

产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

四、丝瓜仁鲢鱼催乳汤

原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条。

做法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤。产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完。每天喝1次,连续喝3天。

功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果。

产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

五、归芪鲫鱼汤

原料:鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。

做法:将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。

功效:产后气血不足,食欲不振,乳汁量少。

产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

六、猪骨西红柿粥

原料:西红柿3个(重约300克)或山楂50克,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量。

做法:将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿(或山楂)一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调好味,离火即成。

功效:有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。

产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

七、猪蹄茭白汤

原料:猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。

做法:猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。

功效:益髓健骨,强筋养体,生精养血,催乳。可有效地增强乳汁的分泌,促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。

产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

八、蒸酿豆腐角

原料:豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。

做法:先将豆腐切1〜2厘米厚的片,炸熟后剖开一侧,挖出少许瓤,做成酿豆腐;虾肉切碎,用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中;将酿豆腐蒸10分钟,而后勾芡汁淋在上面。

功效:虾肉具有通乳功效,是因为它和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。蒸酿豆腐角口味软嫩、鲜香,还含有适量脂肪,非常适合妈咪产后补养的需要。

产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

九、栗子冬菇焖鸽

原料:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许。

做法:鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。

产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

十、清炖鲇鱼

原料:鲜鲇鱼1条(1000克重)、豆油50克,精盐、味精、米醋、酒、白糖、姜、葱、蒜、花椒水各适量。

做法:将鱼下唇扯开,取出内脏洗净,剁成四大段;把葱、姜切成丝,蒜切成片;将锅烧热,加入豆油,烧至七成热时,放入葱、姜丝炝锅,添鲜汤(或白开水),放入剁好的鱼段,加入精盐、米醋、白糖、花椒水,调好口味;烧开后改慢火炖,至鱼熟汤鲜时,放入蒜片和味精,即可出锅。

功效:鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

十一、木瓜花生大枣汤

原料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

做法:木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

功效:木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌及补充营养,提高抗病能力等作用。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

产妇下奶食谱有哪些?十二款催乳食谱及做法

十二、木瓜鳅鱼汤

原料:木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油、精盐各少许。

做法:将木瓜刮去外皮,去核,用清水洗净,切成厚块;牛鳅鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;杏仁、蜜枣分别洗净。锅置火上,加入猪油烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。煲置火上,加入适量清水煮沸,放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,加盖,用文火煲1小时,然后放入木瓜,再煲30分钟,加入少许精盐,即可食用。